Mince Alors, mon blog à moi...

7 mai 2008

En finir avec les complexes

Tout un dossier pour commencer à s'accepter. Pour faire la différence entre "vouloir être mieux", et "vouloir être parfait(e)". Parce qu'on peut vouloir perdre du poids pour avoir une plus jolie silhouette et améliorer sa santé, changer de coiffure pour...

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6 mai 2008

Parmentier de poulet

Ingrédients (pour 4 personnes): 2 blancs de poulet, 100g de jambon maigre fumé, 1kg de pommes de terre, lait, 2 oignons, 1 oeuf, 2 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 20g de beurre, 40g de fromage râpé allégé, muscade rapée, sel et poivre Peler et laver...

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5 mai 2008

Tout le monde à table

Ou comment concilier les repas de toute la famille... Quand tout le monde mange la même chose, c'est tout de même plus facile pour celle (ou celui, ou ceux) qui prépare. Donc ici, un article pour apprendre à planifier, manger équilibrer et le tout sans...

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4 mai 2008

Quiche de printemps

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte brisée, 2 blancs de poireaux, 1 courgette, 100g de petits pois surgelés ou en boîte, 5 oignons, 10cl de lait écrémé, 20cl de crème allégée, 3 oeufs, 75g de fromage allégé, 100g de jambon maigre, 1 cuillère à café...

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3 mai 2008

Un mal courant

Une constipation passagère peut survenir, lors d'un changement de régime alimentaire, d'une alimentation trop pauvre en fibres ou en graisse, ou lorsqu'on ne boit pas suffisamment. Pour tout savoir sur le sujet, et avoir des idées pour la traiter, clic....

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2 mai 2008

Bouchées courgettes/feta

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 courgette moyenne, 1 oignon, 2 oeufs, 60g de feta, 50g de chapelure, 1/2 bouquet de basilic, sel et poivre Préchauffer le four à 220°. Laver la courgette, ôter les extrémités, la râper sans la peler. Peler et émincer...

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1 mai 2008

Histoire du 1er mai

Bon, ça change un peu, mais ça en intéressera peut-être certaines... C'est ici.

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1 mai 2008

Tout savoir sur le muguet

Le muguet est une fleur "porte-bonheur" qu'on offre habituellement le 1er mai, jour de la fête du travail. Cette tradition date de 1561, année ou le roi Charles X décida d’en offrir à toutes les dames de la cour. Comme il en avait reçu à cette même date,...

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1 mai 2008

Pintade aux champignons

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pintade, 20g de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile, 750g de pommes de terre, 250g d'oignons doux, 250g de champignons, persil, ail, sel et poivre Faire bouillir 2l d'eau dans une grande casserole. Eplucher les pommes...

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30 avril 2008

Cheesecake express

Ingrédients (pour 4 personnes): 240g de Philadelphia, 50g de beurre, 80g de sucre, 3 oeufs, 4 cuillères à soupe de jus de citron, 40g de farine Préchauffer le four à 170°. Préparer un moule en silicone. Dans un saladier, mettre le fromage et le beurre...

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